Descrizione dell'offerta

OPEN SOURCE MANAGEMENT SRL (Società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Prot. n. 13615 del 15 Ott. 2009 Disposizione dal Dlgs 10 Settembre 2003 Art 4 comma 2)

ricerca per propria azienda cliente specializzata nel settore alberghiero

un SOMMELIER

La risorsa si occuperà della gestione della cantina (stoccaggio e conservazione, selezione e aggiornamento della carta dei vini) e sarà responsabile dell’acquisto e della vendita delle bevande.

Sarà responsabile del corretto servizio e delle bevande ed avrà il compito di consigliare la clientela.

Si richiede:

Conoscenza della produzione vinicola italiana ed internazionale;

Capacità di abbinare cibi e bevande;

Orientamento al cliente;

Cortesia e disponibilità.

Requisiti necessari:

Attestato AIS.

Conoscenza di almeno 2 lingue straniere (inglese obbligatorio)

Almeno 2 anni di esperienza in posizione analoga all’interno di alberghi e/o ristoranti di lusso.

Requisiti

Sede, area o zona

• - Roma, Roma (RM) - Lazio - (Centro) Italia